Cuvée "Jean-joseph Bouis" 2019 Réserve

Un millésime d'une belle maturité et d'une concentration puissante, sublimé par un élevage de 12 mois en barriques.

Bouche complexe et intense, avec des notes de fruits cuits, figue, cassis et mûre.

Pour gibier et fromages de caractère..

Nous sommes heureux de vous faire découvrir ce vin au potentiel de garde exceptionnel. 

Taille de la parcelle : 2ha

Age des vignes : 50 ans

ans

Servir entre 15 et 18 degrés sur une viange rouge grillée, un gibier, un fromage corsé..